5 สูตรอร่อยสำหรับคุณแม่ที่เป็นเบาหวานในขณะตั้งครรภ์

คุณอาจรู้สึกกังวลหากคุณตรวจพบว่าเป็นโรคเบาหวานในขณะตั้งครรภ์ คุณกำลังปรับตัวกับการเปลี่ยนแปลงต่าง ๆ ในร่างกายของคุณระหว่างการตั้งครรภ์ คุณไม่เพียงแค่ได้รับการวินิจฉัยโรคเท่านั้น แต่คุณยังพบกับปัญหาในการปรับเปลี่ยนวิถีดำเนินชีวิตเพื่อช่วยให้คุณสามารถจัดการกับโรคในระหว่างตั้งครรภ์อีกด้วย

คุณสามารถสบายใจได้ว่าคุณไม่เพียงแค่สามารถรักษาสุขภาพการตั้งครรภ์ให้แข็งแรงได้เท่านั้น แต่คุณยังสามารถรับประทานอาหารได้โดยไม่ต้องยึดติดกับวิธีที่เคร่งครัดโดยการใช้ไอเดียง่าย ๆ เกี่ยวกับอาหารสำหรับโรคเบาหวานในขณะตั้งครรภ์

อ่านต่อเพื่อค้นหาสาเหตุที่ทำให้เกิดโรคเบาหวานขณะตั้งครรภ์ วิธีรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพในขณะตั้งครรภ์ และสูตรวิธีทำอาหารง่าย ๆ แต่อร่อยเป้าหมายก็คือเพื่อพัฒนาพฤติกรรมที่สามารถจัดการได้ง่าย และไม่เครียดในระยะยาว ในขณะเดียวกันก็สามารถช่วยให้คุณรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้อยู่ในเกณฑ์ที่ดีได้ในช่วงเวลาแห่งความสุขนี้

การใช้ชีวิตอยู่กับโรคเบาหวานในขณะตั้งครรภ์

ผู้หญิงที่เป็นโรคเบาหวานในขณะตั้งครรภ์ควรรับประทานอาหารตามที่กำหนดเนื่องจากระดับน้ำตาลในเลือดสามารถควบคุมได้ง่าย ๆ ด้วยการ รับประทานอาหารที่มีประโยชน์ และออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ การปฏิบัติตามไอเดียเกี่ยวกับเมนูอาหารสำหรับโรคเบาหวานในขณะตั้งครรภ์อาจช่วยทำให้คุณไม่ต้องฉีดอินซูลิน หรือเข้ารับการรักษาอื่น ๆ

คุณแม่ไม่ต้องกังวล: หลังจากการวินิจฉัยโรคเบาหวานในขณะตั้งครรภ์ คุณแม่ทั่วโลกสามารถ (และทำได้!) มีการตั้งครรภ์ที่แข็งแรงซึ่งส่งผลทำให้ทารกมีสุขภาพแข็งแรงได้ กุญแจสำคัญคือการจัดการ และส่วนใหญ่ได้รับอิทธิพลจากสิ่งที่คุณบริโภค

คุณจะต้องลองรับประทานอาหารต่าง ๆ ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและวัดระดับน้ำตาลของคุณเพื่อค้นหาว่าอาหารชนิดใดทำให้มีระดับน้ำตาลเพิ่มสูงขึ้น หากมีระดับน้ำตาลเพิ่มสูงขึ้น โปรดลองรับประทานอาหารประเภทอื่น หรือหาข้อมูลด้านสุขภาพที่เชื่อถือได้และขอความช่วยเหลือจากบุคลากรทางการแพทย์ของคุณ

อาหารสำหรับคุณแม่ที่เป็นโรคเบาหวานในขณะตั้งครรภ์

แม้ว่าสูตรอาหารสำหรับโรคเบาหวานในขณะตั้งครรภ์ควรได้รับการปรับเปลี่ยนอยู่เสมอ (โดยนักกำหนดอาหาร หรือผู้มีความรู้ด้านเบาหวาน) แต่ก็มีแนวทางปฏิบัติทั่วไปบางอย่างที่สามารถช่วยทำให้คุณสามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ เช่น:

• เส้นใยอาหาร ช่วยในการลดการเพิ่มน้ำตาลในเลือดได้ ผัก (หากเป็นไปได้ให้เอาเปลือกออก) ธัญพืชไม่ขัดสี ถั่ว เมล็ดพืช ถั่ว ถั่วเลนทิล และผลไม้ล้วนเป็นทางเลือกที่ดี
• คุณควรจำกัดปริมาณของการบริโภคคาร์โบไฮเดรตคาร์โบไฮเดรตยังคงจำเป็นต่อคุณแม่ และพัฒนาการของลูกน้อย (ห้ามต่ำกว่า 175 กรัมต่อวันในระหว่างตั้งครรภ์) แต่การรับประทานมากเกินไปในคราวเดียวอาจทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นได้ นักโภชนาการของคุณสามารถช่วยคุณในการพัฒนาแผนการที่เหมาะกับความต้องการเฉพาะของคุณได้
• โปรตีนและไขมันยังสามารถช่วยลดการนำน้ำตาลในเลือดเข้าสู่ระบบ ดังนั้นควรรวมโปรตีน และไขมันไว้ในมื้ออาหาร และของว่างทุกมื้อ

สูตรอาหารที่ง่าย และดีต่อสุขภาพสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานในขณะตั้งครรภ์

หากคุณเป็นโรคเบาหวานในขณะตั้งครรภ์ เบาหวาน ชนิดที่ 1 หรือ 2 หรือทั้งสองอย่าง สูตรอาหารสำหรับโรคเบาหวานในขณะตั้งครรภ์ต่อไปนี้อาจช่วยคุณควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ (หรือที่เรียกว่าความเข้มข้นของน้ำตาลในเลือด) ต้องการไอเดียเรื่องอาหาร และของว่างที่รวดเร็ว ง่ายดาย และดีต่อสุขภาพสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานในขณะตั้งครรภ์หรือไม่? อ่านต่อเพื่อรับทราบข้อมูลเพิ่มเติม!

1. คีชไร้เปลือกกับบรอกโคลี และชีส

คีชไร้เปลือกนี้มีรสชาติมัน ผสมกับเครื่องเทศเล็กน้อย และนำมายัดไส้ - สามารถเป็นอาหารเช้ามังสวิรัติคาร์โบไฮเดรตต่ำที่ยอดเยี่ยม เนื่องจากคีชมีคาร์โบไฮเดรตต่ำ โปรตีนสูง และมีไขมันปานกลางถึงสูง คีชไร้เปลือกจึงเป็นตัวเลือกอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน อย่าลืมว่าอาหารเช้าเป็นตัวกำหนดระดับน้ำตาลในเลือดไปตลอดทั้งวัน

คีชนี้ครอบคลุมโภชนาการทุกประเภท นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มบรอกโคลีจำนวนมากเพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ และเพิ่มความอิ่มท้องได้อีกด้วย

ส่วนผสม:

• ดอกบรอกโคลี (ประมาณ 3 ถ้วย)
• น้ำมันอะโวคาโด 1 ช้อนชา (หรือน้ำมันประเภทอื่น)
• กระเทียม 3 กลีบ
• ไข่ใบใหญ่ 5 ฟอง
• ซอสศรีราชา 3 ช้อนโต๊ะ
• ริคอตต้าชีสที่มีไขมันไม่อิ่มตัว 1/2 ถ้วยตวง
• เชดดาร์ชีสขูดฝอย 1/2 ถ้วยตวง
• เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ

จำนวนเสิร์ฟ: 6

ขั้นตอน:

1. อุ่นเตาอบไว้ที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ ตั้งกระทะขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลางบนเตา เมื่อกระทะร้อน ใส่บรอกโคลี และน้ำ 1/2 ถ้วยตวง ปรุงอาหารจนน้ำทั้งหมดระเหย
2. ในขณะเดียวกัน ตีไข่ ใส่ซอสศรีราชา ริคอตต้า เชดดาร์ชีส และเกลือเข้าด้วยกันในชามผสมขนาดใหญ่ ปั่นทุกอย่างให้เข้ากันจนเนียน นำออกจากเครื่องปั่น ควรสับกระเทียมให้หยาบ ๆ
3. ใส่น้ำมัน และกระเทียมลงในกระทะเมื่อน้ำระเหย ปรุงเป็นเวลา 3 นาทีหลังจากใส่บรอกโคลี
4. หากใช้กระทะที่สามารถเข้าเตาอบได้ ให้กระจายบรอกโคลีให้ทั่วกระทะ แล้วเทส่วนผสมของไข่ลงไป
5. หากคุณไม่ได้ใช้กระทะที่สามารถใช้ในเตาอบได้ ให้คุณย้ายบรอกโคลีไปที่จานคีชแล้วเทส่วนผสมไข่ลงไป
6. เติมช่องว่างด้วยส่วนผสมของไข่
7. นำเข้าอบประมาณ 20 ถึง 25 นาทีที่ใจกลางเตาอบ หรือจนกว่าส่วนผสมของไข่ที่อยู่ตรงกลางด้านบนของคีชจะแน่นเมื่อทำการตรวจสอบด้วยการสัมผัส

2. ไก่เสียบไม้ มะนาว และข้าวสาลี (คูสคูส)

ไก่อาจเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน เนื้อไก่มีให้เลือกหลายส่วนซึ่งทุกส่วนของไก่มีโปรตีนสูง และมีไขมันต่ำ ไก่อาจเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมในแผนอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานหากเตรียมอย่างเหมาะสม ด้วยรสชาติที่หลากหลาย เช่น มะนาว กระเทียม และเห็ด สูตรนี้เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานในขณะตั้งครรภ์ เสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย หรือห่อด้วยแผ่นแป้ง หรือตอร์ตียาแล้วรับประทานได้เลย!

ส่วนผสม:

• อกไก่ขนาดใหญ่ 1 ชิ้น (200 กรัม) หั่นเป็นเส้น
• บัตเตอร์มิลค์ 4 ช้อนโต๊ะ
• เพสโต้ 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมทุบ 1 กลีบ
• พริกแดง 1 เม็ด เอาเมล็ดออก แล้วสับ
• เห็ดขนาดใหญ่ 2 หัว หั่นเป็นชิ้นหนา
• ข้าวสาลี หรือคูสคูส (150 กรัม)
• น้ำสต็อกไก่ต้ม 200 มิลลิลิตร
• เปลือกมะนาวขูด และน้ำมะนาว 1 ลูก
• ใบร็อคเก็ต 80 กรัม
• ใบร็อคเก็ต 80 กรัม

จำนวนเสิร์ฟ: 2

ขั้นตอน:

• ผสมไก่ บัตเตอร์มิลค์ เพสโต้ และกระเทียมลงในชามผสม เพื่อป้องกันไม่ให้ไม้เสียบไหม้เกรียม ให้แช่ในน้ำ 15 นาที
• หมักทิ้งไว้ 20 นาที เสียบไก่ พริกไทย และเห็ดลงบนไม้เสียบสลับกันเป็นชั้น
• วางไว้บนเตาย่างร้อนประมาณ 6-7 นาที แล้วคอยพลิกกลับด้าน
• ในขณะเดียวกัน ในจานผสม ให้ผสมข้าวสาลี (คูสคูส) น้ำซุป ผิวมะนาว และน้ำมะนาวเข้าด้วยกัน ปิดคลุมด้วยพลาสติก แล้วพักทิ้งไว้ 5 นาที
• เสิร์ฟพร้อมไก่เสียบไม้พร้อมกับใบร็อกเก็ต และต้นหอม

สูตรเด็ดสำหรับโรคเบาหวานในขณะตั้งครรภ์!

3. พาสต้าญ็อกกี้อบกับถั่ว และผัก

พาสต้าญ็อกกี้อบมังสวิรัติพร้อมยัดไส้ด้วยถั่วเลนทิลนี้เป็นเมนูอาหารที่ดีต่อสุขภาพ และปรุงได้รวดเร็ว ยิ่งไปกว่านั้น ปราศจากกลูเตน มีโปรตีนจากพืชสูง และเป็นสามารถนำไปแช่แข็งเก็บไว้ได้อีกด้วย คุณใช้จานอบเพียงแค่ใบเดียวในการปรุงอาหารทั้งมื้อตั้งแต่เริ่มต้นไปจนจบขั้นตอนการปรุง

สูตรอาหารสามารถเปลี่ยนแปลงได้ และคุณไม่จำเป็นต้องตวงปริมาณอะไรให้แม่นยำเกินไป (ให้ใส่ผักที่คุณชอบลงไปในส่วนผสม) ส่วนผสมส่วนใหญ่เป็นวัตถุดิบหลักในครัวที่ต้องเตรียมสักเล็กน้อย เช่น พาสตา สมุนไพรแห้ง ถั่วกระป๋อง และอย่าลืมพาสต้าญ็อกกี้

ส่วนผสม:

• พาสต้าญ็อกกี้ (500 กรัม) (ใช้พาสต้าญ็อกกี้ที่ไม่มีส่วนผสมของมันฝรั่ง แลไม่มีกลูเตน หรือดอกกะหล่ำ)
• บรอกโคลี 1 หัว
• บวบ 1 หรือ 2 ลูก (ขึ้นอยู่กับขนาดของบวบ ใช้ 2 ลูก หากมีขนาดเล็ก)
• หัวหอมแดง 1 หัว
• ผักโขมต้นเล็ก 1-2 กำมือ
• ถั่วเลนทิลสีน้ำตาลล้าง และเทน้ำทิ้ง 1 กระป๋อง (กระป๋องขนาด 400 กรัม)
• มะเขือเทศเข้มข้นคุณภาพดี 2 ถ้วยตวง
• น้ำ 1 ถ้วย
• กระเทียมผง 2 ช้อนชา
• สมุนไพรอิตาเลี่ยนผสม (แห้ง) 2 ช้อนชา
• เฟต้าชีส 100 กรัม
• มอสซาเรลลาขูดฝอย หรือเชดดาร์ชีสขูดฝอย 1 ถ้วยตวง
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ (บริสุทธิ์พิเศษ)
• ปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทย

จำนวนเสิร์ฟ: 4

ขั้นตอน:

• อุ่นเตาอบไว้ที่อุณหภูมิ 180 องศาฟาเรนไฮต์ (350 องศาฟาเรนไฮต์)
• บวบ บรอกโคลี และหอมแดงควรสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ คลุกน้ำมันมะกอก ผงกระเทียม เกลือ และพริกไทยลงในจานอบ อบประมาณ 20-25 นาที หรือจนกว่าผักจะนิ่ม และเริ่มเป็นสีน้ำตาล
• นำจานออกจากเตาอบแล้วคนพาสต้าญ็อกกี้ ถั่วเลนทิล พาสตา น้ำ ผักโขม และสมุนไพรแห้ง พร้อมกับเกลือ และพริกไทยเล็กน้อยเข้าด้วยกัน รวมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามผสมแล้วกระจายในจานอบเท่า ๆ กัน
• บดเฟต้าแล้วโรยไว้ที่ด้านบน ควรเพิ่มเชดดาร์ชีส/มอสซาเรลล่าขูดลงไป นำจานกลับเข้าเตาอบ และอบต่ออีก 20 นาที หรือจนกว่าชีสจะละลายทั้งหมด และจานอบอาหารเริ่มมีฟอง และส่วนผสมเป็นสีน้ำตาล

จานนี้สามารถเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับไอเดียเมนูอาหารสำหรับโรคเบาหวานในขณะตั้งครรภ์ของคุณ!

โปรดทราบ:

• คุณสามารถใช้ผักชนิดอื่นแทนบรอกโคลี และบวบได้ในสูตรนี้ กะหล่ำดอก ถั่วเขียว เห็ด พริกหยวก และมะเขือยาวเป็นผักที่เหมาะกับสูตรนี้
• หากคุณไม่มีสมุนไพรอิตาเลียนตากแห้ง คุณสามารถใช้ผักชีฝรั่งแห้ง โหระพา ออริกาโน หรือโหระพาสักหยิบมือได้
• คุณสามารถใช้เชดดาร์ หรือมอสซาเรลล่าชีสขูดฝอย หรือทั้งสองอย่างรวมกันก็ได้! ใช้ชีสมังสวิรัติเพื่อให้เป็นอาหารมังสวิรัติแทนชีสทั้งหมดในสูตรนี้

4. ถั่วจัมโบ้ และเอนชิลาดาเห็ด

ส่วนผสม:

• เนย 1 ช้อนโต๊ะ
• บวบ 2 ฝัก (ประมาณ 2 ถ้วยตวง)
• พริกหยวกแดง 1 เม็ด (เท่ากับ 1 ถ้วยตวง)
• พริกหยวกแดง 1 เม็ด (เท่ากับ 1 ถ้วยตวง)
• หัวหอม 1/4 ถ้วยตวง (สีขาว)
• ผักชี 1/4 ถ้วยตวง (สับ)
• ถั่วดำกระป๋อง 8 ออนซ์
• ซอสมะเขือเทศ 230 กรัม (ไม่ผสมเกลือ)
• ผงกระเทียม 1/4 ช้อนชา
• พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา
• ออริกาโนแห้ง 1/2 ช้อนชา
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีฝรั่ง 1 ช้อนโต๊ะ (แห้ง)
• ครีมรสเปรี้ยว 110 กรัม
• เชดดาร์ชีส 1 ถ้วยตวง และเชดดาร์ชีสขูดฝอย 1/2 ถ้วยตวง
• พริกเขียว 125 กรัม (ไม่จำเป็น)
• แผ่นแป้งตอร์ตียา 6 แผ่น - มีไฟเบอร์สูง และคาร์โบไฮเดรตต่ำ

จำนวนเสิร์ฟ: 6

ขั้นตอน:

• ผักทุกชนิดควรหั่นเป็นชิ้นขนาด 1/4-1/2 นิ้ว อุ่นหม้อไว้ที่อุณหภูมิไฟร้อนปานกลาง เมื่อกระทะร้อน ใส่น้ำมัน และผักลงไป แล้วปิดฝา ปรุงให้สุกเป็นเวลา 7-10 นาที
• สับผักชี 2-3 ครั้ง วางพักทิ้งไว้
• เทน้ำทิ้ง และล้างถั่ว วางพักทิ้งไว้
• อุ่นเตาอบไว้ที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์
• ให้อุ่นซอสมะเขือเทศ น้ำ และเครื่องเทศด้วยไฟอ่อนในหม้อขนาดเล็ก
• ใส่ครีมรสเปรี้ยว ชีส 1/2 ถ้วยตวง และซอสเผ็ด 1/2 ถ้วยตวงลงในชามผสม
• คนส่วนผสมครีมรสเปรี้ยว ถั่ว ผักชี พริก และผักในหม้อให้เข้ากัน
• ยัดไส้ในปริมาณสามส่วนของถ้วยตวงลงในเอนชิลาดาแต่ละอัน แล้ววางไว้ข้างจาน ปิดคลุมด้วยซอสแดงที่เหลือ และชีสที่เหลือในถ้วยตวง
• อุ่นเตาอบไว้ที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ แล้วอบประมาณ 15 นาที เพื่อให้ชีสเป็นฟอง ให้อบไปประมาณ 1-2 นาที

โปรดทราบว่าปริมาณคาร์โบไฮเดรตตามสัดส่วนมีความสำคัญเมื่อคุณเป็นโรคเบาหวานในขณะตั้งครรภ์ ผู้ให้บริการ ผู้ให้ความรู้เกี่ยวกับโรคเบาหวาน หรือนักโภชนาการควรจัดเตรียมแผนรับประทานอาหารที่เหมาะสมตามระดับน้ำตาลในเลือดปัจจุบันของคุณ

การเลือกอาหาร และของว่างจากรายการด้านล่างจะช่วยให้คุณรับประทานอาหารที่จะช่วยให้คุณจัดการกับระดับน้ำตาลในเลือดได้ในขณะเดียวกันก็สามารถมอบสารอาหารสำหรับการเจริญเติบโต และพัฒนาการของลูกน้อย

อาหารที่ควรหลีกเลี่ยงหากคุณเป็นโรคเบาหวานในขณะตั้งครรภ์:

• ตัวอย่างเช่น ซอสบรรจุขวดอาจมีน้ำตาลอยู่ในปริมาณมาก ปรุงอาหารของคุณตั้งแต่เริ่มต้นเพื่อให้คุณรู้ว่ามีส่วนผสมอะไรบ้าง
• ซอสมะเขือเทศ บราวน์ซอส และซอสบาร์บีคิวเป็นตัวอย่างของซอสในขวดเล็กที่วางไว้บนโต๊ะอาหาร เม็ดเกรวี่ และสารเพิ่มความข้นของซอสมีน้ำตาลจำนวนมาก แม้แต่ชนิดที่มีน้ำตาลต่ำ ดังนั้นพยายามหลีกเลี่ยง และใช้มายองเนส หรือซอสครีมแทน เนื่องจากแป้ง และสารเพิ่มความข้นที่ใช้ในเกรวี่ และซอสเหล่านี้ ผู้หญิงบางคนอาจรู้สึกว่าดูแลได้ยาก
• สำหรับน้ำเกรวี่ ลองใช้น้ำจากเนื้อ และน้ำซุปก้อน และมองหาซอสที่ไม่ต้องใช้แป้ง หรือสารเพิ่มความข้น ให้ใช้ขึ้นฉ่าย ถั่วเนย ถั่วเลนทิล ถั่วชิกพี และบัตเตอร์นัทสควอชในสตูว์ และน้ำซุปเป็นสารเพิ่มความข้นตามธรรมชาติ
• คุณแม่บางคนอาจไม่ชอบรับประทานมะเขือเทศ หลายคนใช้มะเขือเทศกระป๋องสับ หรือมะเขือเทศบด เปรียบเทียบฉลากผลิตภัณฑ์เพื่อหาฉลากที่มีปริมาณคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดน้อยที่สุด ลองเพิ่มปริมาณโปรตีนในมื้ออาหารด้วยการเพิ่มเนื้อสัตว์ให้มากขึ้น รักษาจำนวนคาร์โบไฮเดรตประเภทแป้งให้ต่ำ คุณจะไม่มีวันรู้เลยหากคุณไม่ลอง
• คอยระมัดระวังการบริโภคอาหารขยะของคุณ! การเพิ่มคาร์โบไฮเดรตเป็นสองเท่าเป็นเรื่องง่ายสำหรับอาหารมื้อใหญ่โดยที่คุณอาจไม่รู้ตัว ดังนั้นให้ใส่ใจกับคาร์โบไฮเดรตประเภทแป้งที่อยู่ในจานของคุณเป็นพิเศษ จากนั้นพิจารณาประเภทของคาร์โบไฮเดรตเพิ่มเติมที่คุณอาจเพิ่มไว้ด้านบน เช่น ผักที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง เช่น ผักที่มีหัว
• คอยระมัดระวังการบริโภคอาหารขยะของคุณ! การเพิ่มคาร์โบไฮเดรตเป็นสองเท่าเป็นเรื่องง่ายสำหรับอาหารมื้อใหญ่โดยที่คุณอาจไม่รู้ตัว ดังนั้นให้ใส่ใจกับคาร์โบไฮเดรตประเภทแป้งที่อยู่ในจานของคุณเป็นพิเศษ จากนั้นพิจารณาประเภทของคาร์โบไฮเดรตเพิ่มเติมที่คุณอาจเพิ่มไว้ด้านบน เช่น ผักที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง เช่น ผักที่มีหัว

หลังอาหารเย็น ควรงดของหวาน หรือพุดดิ้ง การรับประทานอาหารจำนวนมากจะทำให้ร่างกายของคุณรู้สึกอึดอัดได้ ดังนั้นให้รอสักหนึ่งชั่วโมง ทดสอบระดับน้ำตาลในเลือดของคุณ แล้วจึงรับประทานของหวานเป็นของว่าง

อ่านเพิ่มเติม:อาการแพ้ท้อง: สิ่งที่คุณควรทราบ

สรุป

โรคเบาหวานในขณะตั้งครรภ์เป็นภัยคุกคามต่อสุขภาพของคุณในระหว่างตั้งครรภ์ และในระยะยาวหลังคลอด การคลอดก่อนกำหนด โรคอ้วน และน้ำหนักแรกเกิดต่ำของลูกคุณเป็นเพียงส่วนหนึ่งของภาวะแทรกซ้อนที่อาจเกิดขึ้นได้

การกำหนดอาหาร และแผนการรับประทานอาหารที่ปรับเปลี่ยนได้จะช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดได้ยาวนาน ลองใช้ไอเดียเกี่ยวกับอาหารในขณะตั้งครรภ์ที่กล่าวถึงในบล็อกนี้เพื่อควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด!

นอกจากนี้ การใช้ความคิดสร้างสรรค์ในครัวยังช่วยเพิ่มความสนุกสนานให้กับอาหารของคุณได้อีกด้วย ลองรับประทานสูตรอาหารสำหรับโรคเบาหวานในขณะตั้งครรภ์ที่ปรุงได้ง่าย และดีต่อสุขภาพเหล่านี้ ความคิดที่ดีในเมนูสำหรับโรคเบาหวานในขณะตั้งครรภ์ของคุณ คุณเห็นด้วยหรือไม่?

อ่านต่อในบล็อกเกี่ยวกับโภชนาการของเราเพื่อค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสุขภาพ!